Las últimas noticias tienen protagonista Akram bin Allal el Jefe de cocina en la Villa Olímpica París 2024: «La verdad es que los deportistas no comen como nosotrosDe hecho, diría que desde la mañana hasta la noche no hacen más que comer. Básicamente querían 900 gramos de proteína al día, después de todo, hacen ejercicio todo el día y su cuerpo necesita nutrirse de esa manera.
Según la agencia manejar, Ben Allal Relató las quejas de varios deportistas invitados que hablaban de muy pocas comidas, carne cruda y poco cocida, menús bajos en carbohidratos, falta de variedad y deficiencias de vitaminas. Y sobre todo, los interminables tiempos de espera en las colas (para conseguir un plato).
De hecho, la cantidad y calidad de la cocina prometía, sobre el papel, estar a la altura. grandeza Francés: Para París 2024, en realidad, Sudexo en vivo!dividir Sodexo, La empresa responsable de gestionar el comedor global estaba pensando en grande, con 3500 asientos, 40.000 comidas Servido todos los días, desde el desayuno hasta la cena, con 550 recetas preparadas y seleccionadas por distinguidos chefs de primer nivel, A El servicio está activo las 24 horas del día. Además de cocinas y sabores de todo el mundo, con platos de autor de la cocina francesa, asiática, africana, caribeña e internacional. todo satisface 10.000 deportistas de la Villa Olímpica.
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos por crear una oferta amplia y un menú diverso y nutricionalmente equilibrado, había demasiada Críticas Desde los deportistas hasta la comida servida en la Villa Olímpica. Algunos de ellos expresaron su descontento con Calidad y cantidad de comida.Lo cual se consideró insuficiente para satisfacer las necesidades físicas de los deportistas.
Entre las quejas más comunes, los deportistas refieren una deficiencia huevo en el desayuno y Leche que ha sido descrita como Diluido. Las verdaderas «estrellas culinarias», sin embargo, soy yo. muffins de chocolate (renombrado pasteles olímpicos) que, si bien se ha convertido en una especie de Símbolo de dulce En los vídeos publicados por los deportistas en TikTok e Instagram también han sido objeto de grandes críticas: ya que, a pesar de su sabor irresistible, la presencia de alimentos como las tartas se considera menos beneficiosa para una dieta suficiente para las necesidades energéticas de los deportistas.
Críticas a Thomas Cicon y Simone Biles
En los últimos días, efectivamente Tomás sería Se expresó respecto Las problemáticas condiciones generales de la Villa Olímpicadeclara A Deportes Rai“Estoy un poco cansada y me cuesta dormir por la noche y por la tarde, entre el ruido y el calor. No hay aire acondicionado en el pueblo. No comemos bien y hay problemas con la comida.. Muchos deportistas se mueven por estos motivos”. Luego explicó: “Yo esperaba mucho más. No es aceptable que le falten alimentos básicos como los huevos, que son como el agua coloreada”. También cabe destacar los comentarios de la gimnasta estadounidense. Simone Biles y su ciudadano perrito rivera, lo citó Cielo TG24: Si la calidad de la comida deja mucho que desear por primera vez, y el hecho de que no haya aire acondicionado hace que todo sea más difícil. “No es lo que se espera de un evento de esta magnitud”, añadió el segundo: “No creo que la comida sea muy buena, al menos la que nos sirven en el restaurante, creo que la gastronomía francesa es buena. pero lo que sirven allí… No creo que sea lo mejor que puedes conseguir.».
En señal de descontento, ya en los primeros días de los Juegos OlímpicosTodo el equipo de Gran Bretaña. Decidió trasladarse a la sede del Comité Olímpico Inglés en Clichy, prefiriendo gestionar su propia alimentación en lugar de depender del comedor de la Villa Olímpica. Quien queda es la estrella de la natación británica y seis veces medallista de oro. Adam Beattyinformó (Adencronos) Condiciones de alimentación proporcionada a los deportistas en la Villa Olímpica, hasta la confirmación de La presencia de gusanos.. Finalmente se ha revelado cómo los deportistas quedaron sorprendidos desde el principio por este emocionante evento. Falta de diversidad dietética En el pueblo, esto quizás se deba al compromiso de la cocina con el principio de sostenibilidad de cara a los Juegos Olímpicos de París 2024, que ha llevado posteriormente… Opciones vegetarianas distintivas A expensas de aquellos que dependen de proteínas de origen animal.
Sobre todo, dado Se agota muy rápido a diario. De algunos platos y Escasez de alimentos En general, la importancia de una excedente de calorías para apoyar Entrenamientos y competiciones.lo cual es un aspecto crucial para los deportistas que tienen que afrontar intensas cargas de trabajo físico a lo largo de las competiciones.
Tras los comentarios menos positivos, hay que decir que la situación es inmediata. mejorar A la vista de toda la cocina: pero ahora Los juegos son hechos, rien ne va plusCae el telón sobre París 2024.
fuentes: manejar, Deportes Rai, Cielo TG24, Adencronos
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