aMaría Giovanna Faella
El estudio podría abrir nuevos horizontes para la prevención y el tratamiento de la enfermedad, que afecta a aproximadamente 252.000 italianos, pero al menos 350.000 celíacos no saben que la padecen.
Quienes padecen la enfermedad celíaca, enfermedad crónica Autoinmunidad, debes seguir un Dieta sin gluten para toda la vida. Y ahora un nuevo descubrimiento sobre El mecanismo que conduce a la reacción al gluten.descrito en un estudio publicado en la revista Enfermedades gastrointestinalesTambién podría allanar el camino para nuevos tratamientos para la enfermedad celíaca. Gracias a un modelo de epitelio reconstruido en el laboratorio, un equipo de investigadores ha descubierto Cómo y dónde comienza la respuesta inmune al gluten.
Enfermedad celíaca: qué es, cuántos la padecen en Italia
La enfermedad celíaca es una enfermedad crónica Un tipo de autoinmunidad causada por el consumo de gluten, que se encuentra en algunos cereales como el trigo, el centeno, la cebada, el trigo y el trigo. el’El único tratamiento científicamente correcto Para personas celíacas es estricto. dieta sin gluten, Cualquier dieta que contenga alimentos y bebidas naturalmente libres de gluten y alimentos y bebidas especialmente producidos sin gluten.
en italia Aproximadamente 252.000 personas padecen la enfermedad celíacaEsto es según datos (relacionados con el año 2022) de El informe anual presentado por el Ministerio de Salud a la Cámara de Representantes Publicado en marzo. Sin embargo, se estima que son unAl menos 350 mil Las personas celíacas todavía… No saben que lo son.
el estudio
Hasta ahora pensaba que Respuesta inflamatoria al gluten Sucederá dentro de la pared intestinal Interviene exclusivamente en las células del sistema inmunológico.
Utilizando células extraídas de pacientes celíacos y de ratones genéticamente modificados, un equipo multidisciplinario de investigadores (médicos e ingenieros) de la Universidad McMaster de Canadá,Junto a sus colegas de Estados Unidos, Australia y Argentina – Ha Modelo in vitro reconstruido de epitelio intestinal. Esto les permitió observar cómo las moléculas alertan a las células inmunes sobre la presencia de gluten y luego lo detectan. Epitelio Realiza un Papel crítico En la activación del sistema inmunológico en la enfermedad celíaca.
Nuevos horizontes para el tratamiento y la prevención
«La ubicación de la chispa de la respuesta inmune se puede identificar con precisión Estimular la investigación sobre la administración de fármacos para inhibir esta función recién descubierta del epitelio» explica la coordinadora del estudio, Elena Verdo, profesora de Gastroenterología y directora del Instituto Farncombe de Investigación en Salud Digestiva de la Universidad McMaster.
Otro resultado que surgió de la investigación es que Después de detectar el gluten, Epitelio Envía señales más fuertes a las células inmunes si Soy presente también Patógenos.
“Eso significa que en el futuro Puede ser posible Detectar el patógeno en una persona con riesgo de contraer la enfermedad. Previene interacciones con gluten y epitelio intestinal. Prevenir la enfermedad celíaca» Dice la autora principal del artículo, Sarah Rahmani.
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