Llevar una dieta saludable, hacer ejercicio con regularidad y no permitirse el exceso son hábitos que ayudan a mantener un cuerpo sano.
Hay muchos alimentos, algunos en particular, que son inmejorables, pero capaces de prevenir el cáncer.
De hecho, según el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer, los malos hábitos alimenticios son responsables de aproximadamente tres de cada diez tipos de cáncer.
Especialmente para tumores del tracto gastrointestinal, hígado, laringe y laringe.
Por otro lado, según estudios científicos, si sigues una dieta sana y equilibrada, con un estilo de vida correcto, puedes ayudar a evitar la aparición de tumores.
Entonces, la verdura que es capaz de contrarrestar y prevenir el desarrollo de tumores es específicamente el brócoli.
El brócoli es conocido desde hace mucho tiempo por sus propiedades anticancerígenas.
Según uno investigar Realizado en Estados Unidos, por un grupo de investigadores liderado por el científico italiano Pier Paolo Pandolfi, el brócoli tendrá poder antitumoral.
De hecho, si se consume con una cierta frecuencia, gracias a una determinada molécula, ayudará a reducir el riesgo de cáncer, bloqueando los genes que causan enfermedades.
El brócoli es una verdura muy popular en la cocina, pero no todo el mundo conoce sus múltiples propiedades. útil.
Contiene muy pocas calorías y en realidad es muy adecuado para regímenes de adelgazamiento, combate la retención de agua, protege contra el derrame cerebral y reduce el riesgo de desarrollar cataratas.
Según el Centro de Cáncer de Michigan, se ha determinado que el sulforafano, nivel Se encuentra en el brócoli, el repollo, el repollo de Saboya y más, previene el desarrollo de tumores y ayuda a matar el crecimiento de células ya enfermas.
Especialmente para tumores de mama, útero, colon y pulmón.
Y si esta verdura puede hacer frente y prevenir el desarrollo de tumores, entonces es absolutamente necesario prestar atención a los métodos de cocción.
Las temperaturas demasiado altas y los tiempos de cocción prolongados pueden provocar una pérdida significativa de nutrientes beneficiosos.
Siempre es aconsejable preferir cocinar al vapor durante un máximo de 5 minutos a cocinar en el microondas y hervir.
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