Si alguien nos dice que el aguacate es el mejor alimento del mundo, dé un paso atrás. Según la revista estadounidense Preventing Chronic Desease, esta útil fruta siempre está en el podio, pero ya no está en la cima. Aquí se encuentra el alimento más completo y saludable del mundo casi desconocido y contiene 17 nutrientes al servicio de nuestra salud: el berro. Y no nos referimos a la comida callejera rumana todavía excepcionalmente sabrosa, sino a la verdura de hoja verde, que se distingue por su largo tallo. Veamos por qué es importante y deberíamos llevarlo a la mesa con frecuencia.
Aquí está el alimento más completo y saludable del mundo casi desconocido y contiene 17 nutrientes al servicio de nuestra salud.
El berro también supera al repollo y las bayas de goji, lo que confirma que es tan saludable como todas las verduras de hoja verde. ¿Cómo presumir de la mejor palmera del mundo? Gracias a casi 20 nutrientes, lo que lo eleva a lo más alto del ranking. Una lista de 40 alimentos, especialmente frutas y verduras, en los que los berros destacan:
- vitaminas
- rieles.
- Antioxidantes;
- lo básico.
Previene muchas enfermedades y aporta los nutrientes necesarios
En este punto, tiene mucho sentido adivinar que con todos estos nutrientes, el berro es aproximadamente comida Vestido formal. De hecho, una porción de berros aporta el 90% de sus vitaminas y fibra diarias. Realmente excepcional. Y consideramos que esta hortaliza también es fácil de cultivar, tanto en maceta como en el suelo. Podemos cultivarlo buena parte del año, porque aguanta bien incluso el frío. Se prefiere consumirlo crudo para mantener intactos todos sus componentes saludables. ¿Qué enfermedades prevenidas por el amor Rashad? Casi todas ellas. Parece irrazonable, pero así es.
Cómo utilizar el berro
Habiendo dicho sobre sus nutrientes y el bienestar que aporta a todo el organismo, que los investigadores lo están analizando como alimento anticancerígeno, ¿cómo podemos utilizarlo en la cocina? La rúcula encuentra su hogar natural en las ensaladas, acompañada de queso y guarniciones ligeras, pero también se convierte en sopas. Tiene un sabor intenso, aromático y ligeramente picante.
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