5 alimentos que nunca debes comer a menos que estén cocidos ¡Aquí te contamos cuáles son y por qué debes evitarlos!
Hay muchos alimentos que puedes comer a diario y servir a todos los miembros de la familia en forma de platos, cada uno de los cuales es diferente del otro. Sin embargo, debes saber que algunos alimentos nunca deben probarse y mucho menos comerse crudos. Qué alimentos nunca se deben consumir crudos y, sobre todo, Porque sería mejor evitarlos.?
Los alimentos crudos pueden contener sustancias peligrosas que se eliminan por completo una vez que entran en contacto con el calor. Por eso, cocinar los alimentos es un paso imprescindible en la vida. ¡Evita daños a tu salud!
Comer alimentos crudos es peligroso, esto es lo que se debe evitar
Desde setas silvestres hasta frijoles rojos, hay muchos alimentos en la cocina que deben evitarse por completo a menos que se cocinen.
Seta salvaje
Incluso si estás familiarizado con el origen de las setas silvestres, nunca intentes probar algunas antes de cocinarlas. Los hongos nunca deben comerse crudos, ya que pueden ser peligrosos y causar Incluso problemas graves con el sistema digestivo.! Lávalas con cuidado con agua corriente y déjalas cocer en la sartén hasta que estén completamente cocidas.
papa
Patatas cuando se comen crudas. Provoca hinchazón y flatulencia severa.Esto se debe a que es rico en almidones resistentes que pueden dañar los intestinos. Puedes cocinarlo de mil maneras, ¡así que evita probarlo crudo!
cerdo
Parece una obviedad, pero muchas personas aún no son conscientes de los riesgos que corren si comen carne cruda. La carne de cerdo poco cocida o cocinada de manera desigual puede ser muy peligrosa para el cuerpo porque puede ser Transmisión de parásitos Como la tenia o la triquinosis.
Almendras amargas
Recomendadas como merienda a media mañana o para elaborar postres caseros, los primeros y segundos platos son aún más sabrosos. Las almendras son un ingrediente muy popular en Italia. Sin embargo, las almendras que encuentras en el supermercado suelen ser dulces y ya procesadas, así que si te encuentras comprando almendras amargas, tráelas. Ten cuidado con cómo lo consumes. Si es amarga, significa que contiene niveles peligrosos de cianuro de hidrógeno, ¡así que nunca comas almendras amargas crudas!
Frijoles rojos
Los frijoles rojos son muy comunes en la cocina italiana y se pueden preparar de miles de maneras y servirse fríos o calientes. Como ocurre con todas las legumbres, los frijoles rojos también se deben cocinar en agua hirviendo. Si se come crudo, se puede ingerir una cantidad importante de lectina, una proteína que se encuentra en los frijoles rojos. Problemas del sistema digestivo. La dosificación es clave y, sobre todo, consumirlo sólo si está bien cocido.
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