La contaminación es un problema que hay que abordar a 360 grados, y también está lo que puedes producir sin saberlo en la cocina.
Luchar contra la contaminación Debe ser una prioridad para todos los ciudadanos en todos los ámbitos de sus vidas porque la salud global está en riesgo. Pero si los lunares son fáciles de ver, por ejemplo Transferir Cuanto más difíciles sean las fuentes de contaminación públicas y privadas a tratar, más difícil será la contaminación causada por lo que haces todos los días.
Porque lamentablemente, incluso en las actividades cotidianas se puede tener un impacto negativo en el medio ambiente. Y una de las actividades que quizás sea más contaminante es precisamente esa Cocido. Esta habitación, con todos sus rituales y tradiciones, es uno de los mayores problemas que jamás enfrentarás y que debes resolver si quieres mejorar tu impacto ambiental. Y usted puede hacerlo.
Cómo lidiar con la contaminación en la cocina
Si intentas entrar a la cocina te darás cuenta inmediatamente de la cantidad de comida. Electrodoméstico Y cosas que pueden producir varios tipos de residuos. de refrigerador, Que pasa a través horno y alcanzar lavavajillas sin olvidar cocina, Existen todas las condiciones necesarias para que un verdadero agujero negro absorba recursos incontrolables.
Pero no tiene por qué ser así. Sin embargo, además quizás de elegir dispositivos que tengan consumo fuerza Minimizar Lo que hay que hacer es examinar también otras fuentes potenciales de contaminación. Si abres tu refrigerador o despensa y te encuentras con cientos de… Envases de plástico Estás contribuyendo a otra fuente importante de contaminación. En este caso, se puede intervenir eligiendo conscientemente recipientes fabricados con otros materiales o, si por ejemplo los recipientes contienen frutas o verduras, decidir comprar Frutas y verduras sueltas No en bolsas ni paquetes.
Volviendo a la cocina, entendida como una actividad que implica preparar alimentos, trate de darse cuenta de cuánto es tiempo, Entonces, ¿cuál es la cantidad de energía? consumo Preparar. Algunas recetas tradicionales, como las que se basan en carne y se cocinan muy lentamente, provienen de una época de nuestra historia en la que la cocina entendida como zona de fuego no era sólo un punto donde se preparaban los alimentos sino también una de las fuentes del fuego. El calentamiento desde casa. Ahora, elegir cocinar un asado durante horas y horas puede convertirse en una enorme factura de gas.
Lo mejor es elegir recetas que no incluyan este tipo de recetas. Cocinar por períodos muy largos. O al menos reducir su frecuencia. Otro truco con el que puedes tener un menor impacto en el medio ambiente es investigar Cocina compartida. Algo que puedes hacer por ejemplo con el horno, cocinando un segundo plato y una guarnición o un primer plato y un segundo a la vez. y no olvides Encendiendo: Reemplace las lámparas halógenas por lámparas LED.
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