El último informe de Terra Union destaca las inaceptables condiciones laborales de los trabajadores en el sur de Europa. Encontrar analogías de un país a otro. Y señala algunas posibles soluciones
“Trabajé de 9 a 10 a. M. A 5 p. M. Para plantar coliflor. No sé cuántas plantas había en cada caja, pero una caja cubría toda la fila. Nos dieron 1,5 euros por cada caja y la dividimos en tres. Al final del día, después de descontar 5 euros del transporte, me quedaban 15 euros ”, explica una masía. «Podemos inspeccionar efectivamente plantas de empaque o invernaderos, pero en el terreno es otra historia. Alguien puede alquilar un terreno y luego arrendarlo a un tercero. ¿Quién es responsable de los trabajadores indocumentados en ese momento? ¿Quién es su empleador?», Agrega. un inspector del trabajo.
Es posible que hayan sido pruebas recogidas en uno de los muchos centros de explotación de la mano de obra en la agricultura, que inicialmente estaba disperso. Principalmente en el sur, pero, como sabemos ahora, no solo allí. Pero no. La campesina, Catalina, una nicaragüense, trabaja en los campos de la región española de Murcia en el este sin permiso de residencia, conocida como la Hurta de Europa, un huerto de alrededor de 470 mil hectáreas de tierra agrícola. El inspector, Petros, trabaja en una división encabezada por el Ministerio de Trabajo del gobierno griego. Ambos nombres son, por razones obvias, imaginarios.
Sus testimonios hablan de una realidad, que el trabajo ilegal en el campo es igual que en el sur del viejo continente, considerando ciertas peculiaridades. Requerirá respuestas contundentes e inmediatas no solo a nivel nacional sino también a nivel europeo. Para recoger estas voces, junto con análisis, datos e informes de campo, pensamos en el informe más reciente de la asociación ambiental Terra!,: E (U) xploitation. Cabo: Una pregunta sureña. Italia, España, Grecia. Los autores de las tres secciones, centrándose en sus respectivos países: Fabio Ciccont y Stefano Liberty, con Mariangela Pavon, Apostolis Phodiotis, supervisora de Maria Panarello.
La película, que emerge con extrema claridad, se compone de consonantes dramáticas: “Primero, el nivel generalizado de trabajo gris es aterrador – explica Izquierda ¡Fabio Ciccont, portavoz de Terra! -. En Italia hay empresas que pagan a los trabajadores todos los días sin referencia. De esta forma los empresarios ahorran, tienen un papel en la mano, que puede ser útil en caso de contrato, regulación y puede evitar que los trabajadores migrantes tengan que declarar unos ingresos determinados para permanecer en Italia o solicitar la reagrupación familiar. Pero una dinámica similar se está recreando en otras partes del sur de Europa. Está el tema del secuestro y abuso sexual de trabajadores agrícolas migrantes. Hay un crecimiento de las agencias de trabajo temporal, que son similares al empleo ilegal legalizado en España, y promueven el 75% de la contratación en este sector. Después de todo, existe la imagen de Cabo en Italia y Grecia, donde se le llama mastoura. Hay agencias de certificación que no garantizan que se respeten los derechos de los trabajadores. Por un lado, existen las dificultades del Estado para controlar el cumplimiento de las leyes y, por otro, existen vacíos regulatorios.
Por último, no menos importante, existen desequilibrios económicos en la cadena de suministro. La madre de todas las desigualdades, distorsiones y violencia en los sectores del sur de Europa. Productos A menudo vemos un panorama agrario de pequeños productores, incapaces de afirmarse ante el oligopolio nuclear de gran distribución, pudiendo así imponer sus propias condiciones y cultura emprendedora decimonónica -describe Chiconde-. Donde se agregan estas condiciones, inevitablemente surgen bolsas de explotación.
¿Quieres una imagen de todo esto en pocas palabras? “Este verano – agrega un portavoz – Eliasar Blandon, un trabajador nicaragüense que trabajaba cortando sandías bajo el sol a 44 grados, introdujo las sandías, una de las cadenas de descuento más grandes de Italia al uno por ciento por kilo.
Sin embargo, no todo está perdido. La declaración, encontrada a contra luz, también presenta un elemento alentador. Si el tema de la contratación es un problema europeo, la respuesta debe trascender las fronteras nacionales y ser colectiva. Por eso es importante trabajar en red, unir a los trabajadores y expandir la opinión pública, impulsando la expansión de los derechos.
En este sentido, cabe señalar que los países de la UE deberán cambiar el orden sobre «prácticas desleales» antes de mayo, que tiene como objetivo evitar las duras condiciones que imponen la distribución a gran escala a los proveedores. Terra! La ley, que pide el cese de las codiciadas subastas dobles, se encuentra actualmente en segunda lectura en la Cámara. “Si hay voluntad política, este proceso se puede completar en unos días”, dice Sikant.
Se trata de importantes contiendas para la protección de los derechos de los trabajadores. Sin embargo, no están tan desconectados como podría pensarse en términos de la lucha contra la crisis ambiental. «Son las dos caras de la misma moneda, dice el portavoz de Terra. -. La agricultura es uno de los sectores más lucrativos, como las emisiones de CO2 y las violaciones de derechos humanos. Tenemos que mantener los dos problemas juntos porque no siempre sucede. La PAC, la política agraria común europea, la ganamos por un lado y fracasamos por el otro. Podemos insertar la categoría social de proporcionar financiamiento sujeto al cumplimiento de los acuerdos de los trabajadores, pero no las subdivisiones ambientales, terminando por reflejar el plan anterior.agroindustria «.
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