La importancia de una dieta equilibrada para la salud cardiovascular

En este artículo hablaremos de la gran importancia de una dieta equilibrada para la salud cardiovascular.

El papel esencial de la nutrición en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares representan una causa importante de morbilidad y mortalidad en todo el mundo. Un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada pueden desempeñar un papel esencial en la prevención de estas enfermedades. Muchos estudios han destacado que el consumo de ciertos alimentos está estrechamente asociado con el riesgo de enfermedad cardiovascular, p. Infarto de miocardio Y Apoplejía.

El resultado «puro» de una dieta saludable

Investigación publicada enRevista Europea del Corazón presenté el concepto «Puntuación de dieta saludable» resultante de un estudio de cohorte Posible epidemiología rural-urbana (pura). Esta puntuación se basa en una serie de recomendaciones dietéticas destinadas a mejorar la salud cardiovascular. Los alimentos incluidos en las recomendaciones son: fruta, verduras, Nueces, legumbres, Pez Y Productos lácteos.

Recomendaciones de puntuación “puras”.

Según el estudio, la dieta óptima debería incluir lo siguiente:

cada dia:

2-3 porciones de fruta
2-3 porciones de verduras
1 puñado de nueces
2 porciones de productos lácteos

cada semana:

3-4 porciones de legumbres
2-3 porciones de pescado

Estas recomendaciones se basan en datos de una gran población. 245.000 personas en 80 países¹. Los resultados del estudio mostraron que quienes siguen estas pautas dietéticas tienen Reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular. Y basado en índice de mortalidad.

El efecto de una puntuación “pura” en la salud cardiovascular

Personas con una puntuación pura superior a 20% mostrar un 6% menos riesgo En cuanto a los eventos cardiovasculares mayores y 8% menos riesgo de muertes en el mismo período. Esto pone de relieve la importancia de una dieta rica en frutas, verduras, frutos secos, legumbres, pescado y productos lácteos para proteger la salud del corazón.

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Diversidad alimentaria para una dieta saludable

Según el nutricionista y psiquiatra Stefano Arzijoviciexperta en nutrición preventiva y trastornos alimentarios, afirma que la clave para una alimentación saludable es… Diversidad alimentaria. Destaca que la diversidad es esencial para garantizar el suministro de nutrientes beneficiosos conocidos y hasta ahora desconocidos. El enfoque recomendado no sólo se centra en reducir los alimentos nocivos, sino que también fomenta un aumento de los alimentos beneficiosos.

La importancia de las diferencias en la nutrición.

el Grado de dieta pura y saludable Incluye alimentos como frutas, verduras, legumbres, frutos secos y pescado, que ya se encuentran en otros grados nutricionales y pretende estudiar la relación entre la salud y el corazón. Pero hay una adición importante: productos lacteos enteros. Estos alimentos, considerados perjudiciales para la salud cardiovascular, pueden tener efectos, según una investigación Neutral o incluso útil.

Consideraciones sobre las recomendaciones de lácteos

Es importante señalar que la definición de lácteos en Pure Score es amplia e incluye varios productos como leche, yogur, queso y bebidas de soja fortificadas. Sin embargo, debe tener cuidado con el consumo excesivo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas, incluidos productos lácteos, carnes rojas, carnes procesadas y huevos enteros.