Es sorprendente cómo este alimento que comemos todos los días cuando comemos crudo puede ser realmente dañino para la salud.
La berenjena, de la loca manzana latina, es una verdura que se presta a muchas recetas. Desde la clásica y deliciosa berenjena, pasando por la pasta alla norma, pasando por la berenjena asada, la caponata o la clásica berenjena con champiñones, todas las especialidades son inigualables. Variedades Hay diferentes tipos de berenjena: violetas de Palermo, […]








