Jueves 13 de mayo de 2021-21: 12
Pathanelli: acuerdo bilateral con Francia y España sobre el vino
Acuerdo parcial de Italia Sin compromiso entre DOP e IGP
ROMA, 13 de mayo (askanews) – El ministro de Agricultura, Stefano Padunelli, mantendrá conversaciones bilaterales con Francia y España sobre el tema del consumo de alcohol en la próxima Agrifish, DOP. Y vinos IGP. En el contexto de las negociaciones sobre la reforma de la PAC 2021-2027, Badunelli dijo en una audiencia del Senado en el Senado sobre las políticas de la UE Oportunidades para el sector vitivinícola: solo se puede utilizar. Está claro que nos opondremos a este compromiso y lo reiteraremos en la Cámara a finales de mayo – reiteró «.
«No puedo dejar de expresar una gran preocupación por la actitud de Francia y España -recalcó más tarde- de quienes ya se han puesto de acuerdo con el plan de reforma. Este es un tema al que nos enfrentamos, y le asigno acuerdos bilaterales con mis compañeros para representar a nuestra oposición. a este plan «.
Al comentar sobre la propuesta de la Comisión sobre vinos sin alcohol, Badunelli recordó: «Ha habido un acalorado debate desde 2018 sobre la introducción de un tipo de producto sin alcohol que debería usarse junto con el término vino para sincronizar un sector con el nacional Ya puede causar un trato desigual entre operadores. Siempre ha dicho lo contrario -agregó- y lo reiteraremos en todas las oficinas, porque los tratamientos contract comprometen el contacto con el territorio, quitándole la mayor parte de sus características organolépticas ”.
Según Paduvanelli, “el producto final así tratado ya no se ajusta a la definición de alcohol establecida por el reglamento de base, y el vino debe tener una graduación alcohólica no inferior al 8,5 por ciento. Si hablamos de alcohol – dijo el ministro – estamos hablando de un producto con una definición específica ”.
La Comisión también habla de la contratación parcial de productos con una graduación alcohólica de 0,5 a 8,5, y ha introducido la posibilidad de cambiar las prácticas oncológicas actuales introduciendo agua que se ha perdido en el proceso de contratación. Este proceso – el gusano de seda terminado – no debe confundirse con bañarse en estado restringido, pero es peligroso «.
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