Milán el 11 de agosto. Blitz fue iniciado por un grupo de activistas de la organización protectora de animales Being Animals frente a una piscifactoría intensiva en Italia, con el objetivo de resaltar la inconsistencia de la etiqueta con las condiciones reales de los animales en estas granjas.
Los activistas llevaron una pancarta de 10 metros frente a los tanques donde se crían peces con el lema «Acuicultura de peces insostenible».
La acción forma parte de la campaña «UN Acuicultura Sostenible», lanzada por la organización italiana en julio para denunciar graves lagunas en el sistema de certificación promovido por la asociación italiana de piscicultores API.
La certificación -que está incluida en los Sistemas Nacionales de Calidad (SQNZ) del Ministerio de Agricultura- permite de hecho que los productos pesqueros se etiqueten como «acuicultura sostenible», pero las especificaciones que regulan esta etiqueta no proporcionan una definición de bienestar animal, ni ¿Mencionan criterios claros para eliminar las principales causas del sufrimiento de los peces de cultivo?
Son carencias muy graves dado que la OIE, la Organización Mundial de Sanidad Animal, reconoce a los peces como seres sintientes, es decir, capaces de experimentar emociones como el miedo y el dolor, y su bienestar ahora se considera un componente importante para ser explícito. . Mencionado en todos los documentos oficiales que tratan el tema de la sostenibilidad en la acuicultura, desde las Directrices Estratégicas 2021-2030 de la Comisión Europea hasta las Directrices Corporativas desarrolladas por Global Reporting Initiative.
Es fundamental que la certificación oficial enfocada en la sostenibilidad y avalada por el Ministerio tenga en cuenta el bienestar de los peces de forma concreta y estructurada, incorporando al menos algunos de los cambios que son indispensables para hacer frente a las cuestiones de bienestar más importantes relacionadas con estos animales en sus prácticas. Para esta presencia animal se requieren los siguientes cambios lo antes posible:
La integración define una definición clara de bienestar animal. La necesidad de una electrocución efectiva antes de matar. Máxima densidad y calidad del agua en jaulas de mar. Máxima densidad y calidad del agua para fincas en tierra.
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