Contra 3 tipos de cáncer debes comer menos de 500 gramos de esta famosa carne a la semana

En más de una ocasión, el equipo editorial de ProiezionidiBorsa ha escrito sobre la importancia de una dieta equilibrada y los alimentos para comer para prevenir determinados problemas de salud.

Por ejemplo, hemos visto cómo comer tomates en las cantidades adecuadas puede prevenir el cáncer de próstata. En las siguientes líneas, veremos en cambio cómo debe comer menos de 500 gramos de esta famosa carne por semana para 3 tipos de cáncer.

Hablamos de las famosas carnes rojas. De hecho, hay muchos Búsquedas Lo que indica la relación entre el consumo excesivo de carnes rojas y el cáncer. En particular, la referencia es para el cáncer colorrectal, pero también parece haber evidencia relacionada con el cáncer. próstata y páncreas.

Contra 3 tipos de cáncer debes comer menos de 500 gramos de esta famosa carne a la semana

Para confirmar todo esto fue la IARC o la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. De hecho, al examinar periódicamente la literatura científica sobre el potencial carcinogénico de un factor en particular, clasificó la carne roja de esta manera.

Es un carcinógeno de tipo 2 y, por tanto, puede ser perjudicial para los seres humanos. Es una categoría que indica evidencia limitada de carcinogenicidad en humanos y evidencia suficiente en el animal utilizado en el experimento.

Por este motivo, las principales pautas se han orientado en torno a la cantidad de carne roja que se debe consumir de esta forma. Se recomienda comer menos de 500 gramos de carne roja a la semana.

Además, también debes tener cuidado de consumir un máximo de 50 gramos por semana de carne procesada (como embutidos).

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Según la IARC, estos, de hecho, se encuentran dentro del primer tipo de carcinógeno para los humanos. Esto significa que existe mucha evidencia de que su consumo excesivo puede incrementar el riesgo de cáncer de colon.

El consejo no es solo consumir la cantidad adecuada sino también cocinar

Evidentemente, no es solo el consumo lo que hay que controlar sino también el tipo de cocción. De hecho, a menudo no se recomienda cocinar carne a la parrilla porque se cree que provoca la formación de carcinógenos dañinos para los humanos.

Por tanto, su consumo es posible pero no excesivo. Por ello, los principales expertos recomiendan siempre la dieta mediterránea que combina a la perfección el sabor y el bienestar por el bien de nuestra salud.

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(Le recordamos que lea atentamente las advertencias de este artículo, al que se puede hacer referencia Quien es el”)

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