La hojalata se ha enfrentado a muchas críticas en los últimos años sobre el daño que puede causar a la salud humana. De hecho, muchos estudios han demostrado que al entrar en contacto con altas temperaturas, este tipo de papel libera aluminio en los alimentos, lo que puede envenenar el cuerpo.
Es un mineral ligero que encontramos un poco en todas partes, desde cosméticos hasta medicinas, pero es natural encontrarlo en los alimentos. La acumulación en nuestro cuerpo puede tener consecuencias nefastas, especialmente para quienes padecen problemas renales, ya que los riñones son los responsables de expulsar los desechos.
A pesar de estas aclaraciones, no debemos abandonar por completo el papel de aluminio. Solo tenga en cuenta algunas reglas básicas y podemos seguir usándolas.
Esta es la forma de utilizar papel de aluminio que no daña nuestra salud y mantiene la comida perfectamente
La hojalata en sí tiene muchos usos diferentes, como el del que hablamos en un artículo anterior (enlace Quien es elSobre la lavadora. Al atraer la electricidad estática, el papel de aluminio evita que nuestra ropa se endurezca y se arrugue durante el lavado.
¿en la cocina?
Los expertos recomiendan no usarlo en contacto con altas temperaturas, como en un horno o microondas. Los ambientes húmedos también pueden ser riesgosos, especialmente en la época más calurosa del año.
Por tanto, la mejor forma de conservar los alimentos con papel de aluminio es en el frigorífico por un período no superior a unos pocos días. Cuando se trata de alimentos que se echan a perder con facilidad, el problema no aparece. Por otro lado, para aquellos que pueden durar mucho tiempo, se aconseja no exceder una semana después de que estén envueltos en papel de aluminio.
No solo memorizar, preste atención a estos importantes detalles
Es así como utilizamos papel de aluminio que no es perjudicial para nuestra salud y conserva perfectamente los alimentos, pero eso no es todo.
El aluminio no solo está presente en los paneles que todos conocemos y solemos comprar en el supermercado. No olvides que también se encuentra en las ollas y sartenes que usamos a diario para cocinar. Por ello, es importante evitar rayarlos o dañarlos por dentro ya que pueden liberar sustancias tóxicas para la salud durante Cocinando.
(Le recordamos que lea atentamente las advertencias de este artículo, que pueden consultar Quien es el»)
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