Esta maravillosa fruta rica en vitaminas y antioxidantes puede ayudar a reducir las enfermedades cardiovasculares.

Con el inicio del otoño, los frutos de esta maravillosa temporada comienzan a cosechar. El otoño, de hecho, ofrece frutos maravillosos ricos en propiedades. Las frutas de otoño suelen ser moras, frambuesas y frambuesas, pero también caquis, castañas, nísperos y uvas. Esta maravillosa fruta rica en vitaminas y antioxidantes puede ayudar a reducir las enfermedades cardiovasculares. Hablamos de peras. Las peras no son realmente una fruta de otoño, de hecho son una fruta durante todo el año, pero su período de cosecha ideal es exactamente a mediados de septiembre, es decir, a las puertas del otoño.

Esta maravillosa fruta rica en vitaminas y antioxidantes puede ayudar a reducir las enfermedades cardiovasculares.

Las peras son famosas por su alta digestibilidad. Por tanto, es apto para todas las personas que padecen trastornos intestinales como estreñimiento, diarreas y cólicos. También es una fruta ideal por su baja sensibilidad: muy pocas veces hay personas alérgicas a esta fruta. Las peras contienen una cantidad muy alta de vitamina C, B1, B2 y B3. Además, es muy rico en antioxidantes, y su ingesta puede reducir el riesgo de infección. Enfermedad cardiovascularDiabetes tipo 2 y varios tipos de infecciones crónicas.

Cómo consumir pera

Las peras son un alimento versátil que se usa con frecuencia en la cocina para preparaciones dulces y saladas. Lo usamos a menudo con queso, tanto como aperitivo como también como combinación especialmente indicada para pizza. Las rodajas de pera extrafinas añaden un toque de dulzura y crujiente a cada plato. Son muy sabrosos en ensaladas pero también en platos mixtos de embutidos y quesos o en empanadas de carne y guisos.

Una receta de postre particularmente deliciosa con peras es el pastel. El procedimiento es el mismo que para la tarta de manzana, simplemente tendremos que sustituir la manzana por la pera. Además de los pasteles, las peras son excelentes para hacer postres con una cuchara o simplemente guisadas en vino con un chorrito de chocolate negro derretido. Usando peras, también puedes hacer una excelente mermelada. Es muy fácil hacer mermelada de pera en casa incluso sin añadir azúcar porque las peras son especialmente dulces. Luego, la mermelada se puede guardar en frascos y usar para el desayuno sobre una tostada o con un poco de queso de sabor fuerte y una copa de buen vino.

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Estos son los secretos que pocos conocen sobre cómo hacer una mermelada deliciosa y perfecta para cada comida en solo unos sencillos pasos.

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