Todos sabemos que una alimentación sana, variada y rica en nutrientes es el primer paso hacia la salud. También conocemos las reglas básicas para poner los mejores alimentos en la mesa: mucha verdura y fruta, y poca carne, y productos animales y procesados. Y por supuesto mucha agua y algunos refrescos. Pero hay algunos alimentos que son especialmente importantes para la prevención y control de ciertas enfermedades. Entre estas, hay algunas frutas en particular que no mucha gente conoce, pero que si las ponemos sobre la mesa, pueden convertirse en formidables aliadas de nuestra salud. Veamos cuáles son.
El arándano aún se desconoce
Pero, ¿de qué frutas estamos hablando? Estos son arándanos enormes. Los arándanos, parientes cercanos de los clásicos arándanos que todos conocemos, todavía se consumen poco en Italia. Esto se debe a que su hábitat nativo es América y el norte de Europa, mientras que el clima mediterráneo es demasiado caluroso para ellos. Pero las cosas están cambiando hoy y vemos cada vez más arándanos ante nosotros, ya sea en forma de frutas o jugos de frutas. Y debemos aprovecharlo porque estos humildes frutos tienen propiedades muy valiosas que nos ayudan a proteger nuestra salud.
Hay que poner inmediatamente sobre la mesa esta fruta, es un aliado muy valioso contra las infecciones y úlceras urinarias
Los arándanos son famosos por una de sus propiedades en particular: serán un gran enemigo de Infecciones del tracto urinario. De hecho, los arándanos parecen obstaculizar las bacterias que no pueden atacar las paredes del tracto urinario. También acidifican la orina, haciendo que el ambiente no sea propicio para las bacterias. Pero sus propiedades positivas no terminan ahí: los arándanos, de hecho, también protegerán el estómago de úlceras y lesiones muy peligrosas y dolorosas de las paredes del estómago. Estos frutos tendrán entonces propiedades antiinflamatorias que traerán beneficios a todo el sistema digestivo. También ayudarán a combatir el colesterol malo. En definitiva, los verdaderos aliados de la salud.
Consumir entero o en jugos o centrifugado
Deberíamos poner arándanos en la mesa inmediatamente. ¿Pero cómo lo consumes? Podemos comerlo tal cual, por ejemplo en el desayuno o como merienda. También podemos añadirlos a batidos, centrífugas y consumir inmediatamente. También es un valioso enriquecimiento para ensaladas de frutas y tartas de frutas. También lo consumimos en forma de jugo. Pero asegurémonos de que el zumo que compramos no contenga azúcares añadidos. Nuestro cuerpo nos lo agradecerá. Los arándanos también son el mejor ingrediente para una persona. desayuno saludable Y nutritivo que puedes preparar el día anterior.
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