Italia y España superan a Francia en la plataforma mundial del vino

Globalismo. Toda la producción mundial de vino en 2021 disminuyó un 4% en comparación con 2020 con un promedio estimado de 250,3 millones de hectolitros. Esa cifra, publicada el jueves 4 de noviembre de 2021 por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en un informe basado en información recopilada de veintiocho países, se acerca a la cifra de 2017, considerada la más baja de la historia.

Solo en la UE, «debido a las heladas tardías de primavera y las condiciones climáticas generalmente desfavorables», especifica la OIV, la pérdida es de hasta 21 millones de hectolitros de un año a otro (-13%) con una producción de 145 millones de hectolitros (jugos y suministros excluidos )

Mientras que algunos países obtienen mejores resultados con resultados crecientes, como Portugal (6,5 millones de hl + 1%), Rumanía (5,3 millones de hl + 37%), Hungría (3,1 millones de hl + 4%) o Alemania (8,4 millones de hl + 4%). . ), los mayores productores del mundo están en declive. Italia, líder mundial en este sector, registra un descenso de la producción del 9%) 44,5 millones de hectolitros. Francia ocupó el segundo lugar en 2020, con solo 34,2 millones de hectolitros, una disminución del 29% en comparación con el año anterior. Al agregar episodios de mildiú velloso (un hongo parásito) a los obstáculos europeos para el cultivo de la uva, Francia «sufrió más que los efectos de un año desastroso», según el informe.
Este otoño -«Su volumen de producción más bajo desde 1957Según Pau Roca, director general de la OIV, permite a España (35 millones de hectolitros o -14%) ocupar un pequeño segundo lugar en el mundo. Un evento que no ha sucedido desde 2013.

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Italia, España y Francia representan el 45% de la producción mundial. En total, estos tres países perdieron alrededor de 22 millones de hectolitros en comparación con 2020.

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