L’Adige di Verona Le Piazze dei Sapori, 23-26 de septiembre Piazza Bra acogerá la 19a edición del evento: de norte a sur, pasando por España, Hungría y Hong Kong

Vuelve a Verona “Le Piazze dei Sapori”, una de las ferias nacionales de alimentos y vinos más importantes. De hecho, del 23 al 26 de septiembre, Piazza Bra acoge la 19ª edición del evento dedicado a todos los sabores italianos, de norte a sur. Y que este año se está expandiendo significativamente más allá de las fronteras nacionales, con participantes provenientes de Hungría, España y por primera vez también de Hong Kong. Cientos de expositores y minoristas cuidadosamente seleccionados representarán las muchas especialidades en todas las regiones italianas, con productos Dop, Docg y Doc, que también ofrecerán especialidades desconocidas para el público en general.

Los tres días estarán dedicados al respeto al medio ambiente, desde el uso de materiales reciclables hasta platos, cubiertos y vasos. También se proporcionará agua potable utilizando botellas de agua y sin desperdicio de botellas de plástico. Durante este evento, premiado por la Superintendencia Nacional como el mejor en el campo, Verona sacará al campo como siempre lo mejor de su territorio, incluida la excelencia de nuestra montaña, con la posibilidad de comprar y degustar trufas y castañas. No faltarán catas de vino, gracias a la colaboración con Consorzio Tutela Vino Custoza Doc y Oil of Redoro Factories.

Los Confesercenti también otorgarán el premio Guardiano del Gusto 2021 a la empresa italiana que ha sido reconocida por cómo preserva las tradiciones culturales y gastronómicas. El papel de las redes sociales también será importante. Verona Social, en asociación con Verona Food, ha organizado Verona Social Food, un premio dedicado a la excelencia en la comida y el vino en Verona y votado por los ciudadanos. Al evento también asistirán 10 influencers de comida y vino, aumentando enormemente la visibilidad del evento.

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Habrá animación para niños y familias, con actividades de Gardaland, Parco Natura Viva, Teleférico Malcesine-Monte Baldo y Parco Sigurtà, con sus mascotas, juegos y animación, junto con música, magos y artistas callejeros. También es interesante la presencia de Hungría, con el típico dulce “Kürtőskalács”, también llamado pastel en forma de chimenea, de España, con la paella valenciana que se encontrará con el arroz Isola della Scala, así como con la popular comida callejera de Hong Kong. , para sinergizar sabores en todo el mundo. El evento se llevará a cabo de 10 a 23 y será necesario contar con un carril verde, el cual no tendrás que mostrar para ingresar a Piazza Bra, pero será controlado a discreción de la policía.

obtener información https://www.lepiazzedeisapori.com El alcalde Federico Spuarina, el consejero de actividades económicas y productivas Nicolo Zavares, el vicepresidente del distrito de Verona, Michel David, el presidente de AMIA, Bruno Taquila, y la directora de Agsm-Aim, Francesca Vanzo, participaron en la presentación en la Sala Arazzi. , Confesercenti Presidente Paolo Besoli, Coordinador de eventos y Gerente General Confesercenti Verona Alessandro TorluccioVicepresidente y Jefe de Seguridad Juvenil Fabio Ferrara y Vicepresidente de Confesercenti e El presidente social de Verona Alex Camara, el director del área de eventos de Confesercenti, Fabio Vecchia y representantes de empresas participadas.

El alcalde Spoarina dijo: “La presentación de este evento es una gran satisfacción para los Confesercenti y para la administración. Es un evento, en un momento de absoluta y universal incertidumbre, organizado de la mejor manera posible que nos permite constatar cómo más de cualquier cosa nuestra ciudad ha vuelto a sus niveles anteriores al Covid. Esto significa que todos hemos hecho un trabajo importante, no una competencia con otras ciudades, sino un camino para reiniciar completamente nuestra economía. Después de la temporada de Circuit y Tocatì llega otro evento que representa nuestra identidad. Damos la debida importancia a nuestros productos, además de ser anfitriones de embajadores de todas las disciplinas nacionales “.

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“Este evento es una gran feria nacional – dice el Canciller Zavares -. Muchas de las empresas participantes lo harán en nombre de promover, defender y proteger nuestros productos, y promover la identidad de la alimentación y el vino y de todo el sector agroalimentario. , sobre todo dado el período histórico del que estamos saliendo. Se ha trabajado mucho, se han registrado cerca de 77 mil visitantes y este año solo aumentará. Será fundamental la cooperación de todos, incluidas las instituciones públicas y los restaurantes modelo . “

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