“El mes pasado aquí en Barcelona, dentro Palau de Sant JordiHicieron un experimento: un concierto al que asistieron cinco mil espectadores, todos los cuales fueron sometidos a toallitas y máscaras. Este fue el primer evento en un año. Y tratando de demostrar que quizás ha llegado el momento de marcharse … ». Lorenzo Battistello Realmente esperamos que, a la vista, esté el final del túnel del miedo al que nos ha llevado la pandemia. Si el nombre te dice algo, probablemente significa que tienes más de 30 años y que en diciembre de 2000, como muchos italianos, estabas atrapado en la televisión mientras veías el primer lanzamiento del programa que transformaría el mundo del entretenimiento: Gran Hermano.
Mudarse a Barcelona
Tras la ola de rotundo éxito que acompañó a Pietro Tarricon, Rocco Casalino y los demás presos que dejaron «la casa», el chef vicenza Lorenzo Battistello se trasladó definitivamente a Barcelona. s.Criado con un médico italiano, vive allí desde hace unos diez años y lleva a cabo diversas actividades relacionadas con un científico. comida. Tenía dos restaurantes, dice, pero los vendí en 2019, unos meses antes del brote. Desde el punto de vista empresarial, tuve suerte. El año pasado abrió un pequeño restaurante que sirve comida rápida italiana. Dadas las restricciones al comercio, no hay escasez de trabajo «.
Desacuerdos con Italia
A través de los ojos del dueño de un restaurante veneciano que ha sido transportado a Barcelona, las diferencias entre España e Italia son realmente muchas. Especialmente en lo que respecta a los lugares públicos. “Tras la primera fase del encierro -explica- y las vacaciones de verano en las que la pesadilla parecía haber quedado atrás, tengo la impresión de que el gobierno español ha tomado una postura más lineal en la lucha contra la epidemia que el gobierno italiano. Aquí te encontrarás en la zona amarilla durante una semana y en la zona roja durante el día siguiente.Sin la capacidad de programar nada. Aquí, sin embargo, se han establecido reglas generales que luego son rechazadas por cada región.: Los bares y restaurantes, por ejemplo, están abiertos pero cada uno tiene una zona horaria fija. En Barcelona, los edificios pueden acoger a un público de 7 a 17 personas. A partir de entonces, es solo el negocio de la entrega ”.
Toque de queda a las 10 pm
Incluso a lo largo del río Rambla, dice Battistillo, la cantidad de turistas está disminuyendo drásticamente. «A las 10 de la noche entra en vigor el toque de queda, por lo que las discotecas y clubes nocturnos están cerrados.. Sin embargo, los centros comerciales también han reabierto los fines de semana, y durante el día la gente va a la playa y llena los restaurantes que, gracias al clima cálido, a menudo están equipados con terrazas que el gobierno ha permitido expandir para permitir espacios de mesa más grandes. La verdad es que aquí también hay menos miedo porque en el conjunto de España, en las últimas semanas, ha habido «sólo» un centenar de muertos al día «. Otra diferencia: El tema de las vacunas no tiene monopolio – Como sucedió hace meses en Italia – Debate publico. “Se habla muy poco de eso -confirma Battistillo- y nadie parece claro cuándo lo llamarán para vacunarse. Mi esposa, que trabaja en el campo de la salud, ya está vacunada. Pero el resto de la población está confundida. Todavía no me han dicho si tengo cáncer de riñón y está curado, se consideraría una «categoría frágil» o no. Ciertamente, me vacunaré tan pronto como tenga la oportunidad «.
Evento en mayo
Aparte de la «audición» en el Palau de Sant Jordi, los grandes eventos también están prohibidos en España desde hace un año. Pero tal vez algo esté a punto de cambiar. «También tengo una empresa con la que hacer negocios Abastecimiento Viajamos con un viejo mono de la década de 1960 provisto de un «brebaje ambulante». Ayer recibí una invitación para unirme a uno mercado callejeroEn el centro de Barcelona: Los días 8 y 9 de mayo, las calles se llenarán de camiones cargados de productos y comidas típicas. Será el primer evento de este tipo desde el estallido de la pandemia. Es una señal positiva y es una forma de hacer que la economía vuelva a moverse, y espero que incluso en Italia pronto pueda volver a planificar las citas. Después de todo este dolor hay necesidad de ligereza «.
10 de abril de 2021 (cambio al 10 de abril de 2021 | 08:58)
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