Pollo y Salmonella Lo que no debe hacer. Peligro para la salud, alerta de choque – Libero Quotidiano

En el Estados Unidos de América Alerta de Salmonella. La alerta fue activada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el organismo de control de la salud pública de EE. UU., Que emitió un comunicado instando a quienes tienen aves de corral a tener la máxima precaución, especialmente con No acepte ni incube aves de corral de traspatio. No coma ni beba cerca de ellos. Esto puede transmitir los gérmenes de la salmonela a la boca y enfermarlo “.

El aviso, según informó el diario USA Today en línea Lo informóAnsaDespués de que la investigación encontró que 163 personas en 43 estados han confirmado estar infectadas con la bacteria. Por ahora no habrá muertes, pero la agencia anunció esto. Un tercio de los casos confirmados hasta ahora son niños menores de cinco años.

En concreto, la salmonelosis causada por la bacteria salmonella es una infección del sistema digestivo que aparece con síntomas específicos, a saber: Principalmente debido a comer alimentos crudos contaminados. Los síntomas más comunes son vómitos, dolor, fiebre y diarrea. La salmonelosis se transmite principalmente al ingerir alimentos contaminados con heces contaminadas (de animales o humanos) que, cuando se ven y se huelen, no parecen mostrar ningún defecto. Los alimentos que contienen la bacteria suelen ser crudos y de origen ovino.

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