Receta con medidas e ingredientes para un coctel mexicano a base de tequila

El Margarita Básicamente un cóctel de vino. tres segundos, Zumo de lima y tequila, un brandy mexicano extraído del fruto del agave: aunque tiene aromas mexicanos, también es muy apreciado internacionalmente como sobremesa o aperitivo. Esta es una bebida que se agrega a AgrioEs decir, un destilado, una bebida endulzada con jugo de limón y servida en una típica copa sombrero, cuyo borde se sumerge en jugo de limón y se espolvorea con sal.

De origen incierto, su nacimiento es discutido entre tijuanaEn México, e. San Diego, la ciudad de California más cercana a la frontera. Según algunos, nació al final de los años. TreintaEn honor a la actriz mexicana Marjorie King, otros asocian el tequila con una rodaja de lima envuelta en sal.

La preparación de la margarita es muy sencilla y envuelve su técnica Agitar y colar: Los líquidos, de hecho, se mezclan en una coctelera y la bebida se cuela directamente en la copa de margarita. Según la receta original de IBA (Asociación Internacional de Barman), las proporciones entre los ingredientes deben ser 7:4:3 (50% tequila, 28,5% triple sec, 21,5% lima fresca o jugo de lima), pero el truco para hacer un gran cóctel es usar triple sec en la cantidad adecuada. , que aporta el dulzor perfecto, y zumo de lima En cambio, toca acidez. El resultado es una bebida fresca y veraniega, con una graduación alcohólica en torno al 25,4%.

Al igual que con el mojito, te aconsejamos que hagas rodar la lima sobre la mesa con la palma de la mano: así la fruta se calentará y será más fácil exprimirla. Si no le gusta especialmente la sal, puede usar solo la mitad del borde del vaso para adornar y beber la bebida del otro lado.

Encuentre ingredientes, pasos y consejos para hacer la margarita perfecta. Si te gusta esta mezcla, echa un vistazo a las variaciones no oficiales y prueba el cóctel Moscow Mule y Paloma.

como hacer una margarita

Para hacer una margarita, comience colocando un poco de hielo picado en una copa de margarita o en una coctelera. Dejar enfriar por 3 minutos 1.

Mientras tanto, exprime la lima en un tazón pequeño. 2: Para extraer el jugo más fácilmente, haga rodar la fruta entre la superficie de trabajo y la palma de la mano para calentarla.

Humedecer el borde del vaso con un trozo de tiza 3.

Luego sumérjalo en una sartén con sal, que se pegará fácilmente al borde de la taza. 4.

En este punto, dedícate a hacer el cóctel. En una coctelera, agregue jugo de lima colado, tequila y triple sec. 5.

Agitar enérgicamente durante unos segundos. 6.

Vierta el cóctel en una copa sombrero, cuele con un colador adecuado y sirva: la margarita está lista para disfrutar. 7.

Origen e Historia

Probablemente, el nombre del coctel margarita vino de rey marjorie, actriz en los años treinta, alérgica a los licores excepto al tequila. De hecho, en su memoria, en 1938, se dice que el cantinero del hotel donde se hospedó, «La Gloria Ranch» en Tijuana, creó la primera bebida a base de tequila, jugo de limón y triple sec.

Sin embargo, son muchos los «creadores de margaritas» mencionados en el evento, entre ellos, carlos herreraEs tequila blanco mezclado con jugo de limón y triple seco, p. Daniel NegretMezcle 1/3 de triple sec, 1/3 de tequila y 1/3 de jugo de lima.

A partir de diciembre de 2011, Margarita reingresó a la lista Cóctel IBA Con su variación, el margarita de tommyCon néctar de agave.

variaciones

No hay diferencias oficiales en Margarita. Sin embargo, algunos materiales pueden modificarse para crear versiones no autorizadas. Entre las más comunes, mencionamos las bebidas a base Jugos de fruta, Limón (o cal) d Tequilaespecialmente en fresasen Pesca y con jugo de banana. Sin embargo, una receta alternativa y perfecta para las vacaciones de Navidad incluye tequila, Cointreau, jugo de arándano y lima, leche de coco y miel de agave.