«Salud y bienestar sobre la mesa: 5 buenas decisiones que convienen a todos para 2024»

“Entre los buenos propósitos de Año Nuevo, las intenciones ocupan un lugar importante en la mesa. ¡De qué dependen, es innegable! Fitness y salud mental. Porque, como sabemos, una dieta variada y equilibrada, con un aporte adecuado de macro y micronutrientes, es como un seguro de vida. Estos son los objetivos a los que aspirar.

Regla número uno: Intentamos beber al menos dos litros de agua al día. Sin una hidratación adecuada, el funcionamiento del cerebro y de todo el cuerpo se deteriora. Para ayudarnos a beber, especialmente en la estación fría del año, utilizamos una botella de agua con indicadores sobre su contenido: poco a poco se irá convirtiendo en un hábito. Entonces, si tenemos dificultades para conseguir agua, facilitemos la tarea con ella. Infusiones, tés e infusiones de hierbasTodo sin azúcar. En concreto, el té verde es considerado el mejor aliado de la salud porque contiene Galato de epigalocatequinaEs una molécula que ayuda a prevenir la degeneración nerviosa y es útil para reducir el colesterol. Sin mencionar que tiene muchos otros efectos positivos en el cuerpo. Una taza al día es un gran objetivo.
Regla número dos:Hacemos Al menos 6.000 pasos al aire libre cada día. Si no tenemos podómetro, utilizamos nuestro smartphone. Dos semanas de caminata estrictamente al aire libre, para que en invierno recibamos la luz solar necesaria Activación de la vitamina D, para apoyar los huesos y el sistema inmunológico, y también mejorará la circunferencia de su cintura. Además, no olvidemos que el sol tiene efectos reales sobre el estado de ánimo. Otra razón más para caminar por las calles del parque cerca de casa.
Regla número tresComemos verduras al principio de cada almuerzo y cena. Este es el consejo más importante que puedo dar. Verduras al inicio de la comida. Promueve sentimientos de plenitud. Gracias a la fibra que contiene, regula el trabajo de los intestinos. Y eso no es todo: comer suficientes verduras nos asegura obtener la dosis adecuada de agua, vitaminas y sales minerales. Y Le permite reducir la cantidad de carbohidratos. Porque nos sentimos plenos y satisfechos desde el principio.
Regla número cuatro: Preparemos una merienda a media mañana y media tarde con fruta fresca de temporada. De este modo Rompemos ayunos largos aportando energía al cerebro y a los músculos Gracias a la fructosa, el azúcar natural de la fruta. Si comemos cada día tres frutas de temporada de diferentes colores, cubrimos nuestras necesidades vitamínicas.
Regla número cinco: Realizamos diez respiraciones antes de cada comida. Un pequeño truco para desalentar el hambre nerviosa y disfrutar de los platos en su máxima expresión. A menudo nos distraemos por el hambre nerviosa, el estrés y la tecnología. con la comida. Por eso recomiendo apagar la televisión, el móvil y la tablet a la hora de comer. Respire profundamente, aunque sólo sea diez veces, concentrándose en esta acción natural. Añade conciencia y disfrute a la comida.. Os lo aseguro: comeremos la cantidad adecuada, redescubriremos los sabores de todo el plato y no tragaremos compulsivamente ni en exceso con el consiguiente exceso y aumento de peso.

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*Francesca Beretta, Bióloga científica y nutricionista, autora del libro (disponible en Amazon) “Tu barriga baja… ¡Tu espíritu se levanta!” – En tres meses, la vida de un sueño. Dieta mediterránea para parejas» (www.giulapancia.it)

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