Suplementos dietéticos y vitaminas: diferencias y beneficios

En la búsqueda de un bienestar óptimo, muchas personas recurren a suplementos nutricionales y vitaminas. Sin embargo, la línea entre estos dos conceptos a menudo puede ser borrosa y la automedicación hace que la situación sea aún más confusa. En este artículo, exploraremos las diferencias entre los suplementos nutricionales y las vitaminas y cómo cada uno puede contribuir a nuestra salud.

Figura 1 – Complementos alimenticios y vitaminas, su finalidad.

Suplementos nutricionales y vitamínicos: ¿qué son?

Los suplementos nutricionales son productos que contienen diversas sustancias, incluidas vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos, enzimas, etc., y suelen estar disponibles en forma de cápsulas, geles, pastillas, polvos, bebidas o alimentos. Esta categoría también incluye multivitaminas, suplementos a base de hierbas, probióticos, proteínas en polvo y suplementos para bajar de peso.

Los suplementos desempeñan un papel importante a la hora de cerrar la brecha entre lo que comemos y nuestras necesidades nutricionales. Puede ser especialmente necesario en situaciones como el embarazo, el deterioro orgánico o la deficiencia derivada de determinadas enfermedades. Algunas personas presentan deficiencias de vitaminas y minerales, como hierro o vitamina D, debido a una mala nutrición o problemas de malabsorción.

Sin embargo, es necesario tener en cuenta que no todos los complementos nutricionales son iguales. Algunos productos pueden prometer beneficios para la salud que no han sido verificados científicamente. Es importante tener en cuenta que los suplementos dietéticos pueden interactuar con los medicamentos y provocar complicaciones médicas. Por ello, siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de tomar suplementos nutricionales, especialmente en caso de enfermedades o tratamientos en curso.

Vitaminas: ¿que son?

Las vitaminas son sustancias orgánicas que desempeñan funciones vitales en nuestro cuerpo. Pueden ser liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K, o hidrosolubles, como la vitamina C y las vitaminas del grupo B (B6, B12, ácido fólico, etc.). La principal diferencia entre estas categorías es cómo se absorben y almacenan en el cuerpo.

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Las vitaminas liposolubles se pueden almacenar en el cuerpo, mientras que las vitaminas solubles en agua se absorben y utilizan rápidamente y el exceso se excreta por la orina. Las vitaminas desempeñan una serie de funciones esenciales en el cuerpo humano, incluida la regulación del crecimiento celular, el apoyo metabólico y la acción como antioxidantes.

Fuentes alimenticias de vitaminas.

La mayoría de las vitaminas provienen de nuestra dieta, gracias a alimentos como los cítricos, las manzanas, las patatas, las fresas y las verduras de hoja verde. Por ejemplo, las naranjas son conocidas por su alto contenido de vitamina C, mientras que las verduras de hojas verdes aportan una variedad de vitaminas, incluida la vitamina K. Algunas vitaminas, como la vitamina K y la biotina, también son producidas por microorganismos de la flora intestinal.

Cómo lidiar con la deficiencia de vitaminas

Para tratar la deficiencia de vitaminas, la primera estrategia es adaptar la dieta para asegurar un aporte equilibrado de vitaminas a través de los alimentos. En algunos casos, los médicos pueden prescribir vitaminas en forma de complementos nutricionales para hacer frente a casos de estrés psicológico y físico o enfermedades específicas. Sin embargo, es fundamental evitar la autoprescripción y consultar siempre a un profesional de la salud para evitar sobredosis o interacciones medicamentosas.

Conclusiones

En conclusión, los suplementos nutricionales y las vitaminas son componentes importantes para mantener la salud. Comprender la diferencia entre ellos es esencial para tomar decisiones informadas sobre su salud. Los suplementos pueden llenar los vacíos nutricionales, mientras que las vitaminas desempeñan un papel vital en nuestro cuerpo. Consultar a un profesional de la salud es siempre la mejor opción antes de iniciar cualquier régimen de suplementación. Recordemos que nuestra salud es un bien preciado que merece la máxima atención y cuidado.

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