Tenga cuidado con estos alimentos si tiene dolor de estómago: ¿lo sabía?

El estómago es el punto de apoyo de nuestro cuerpo, y es en este nivel donde tienen lugar muchas de nuestras funciones importantes; Especialmente en el estómago, los alimentos que ingerimos sufrirán un proceso de transformación (esto es posible gracias a la presencia de enzimas digestivas y a las contracciones periódicas que acompañan al propio estómago), y este es uno de los pasos imprescindibles para absorber las propiedades nutricionales de comida. la comida que comemos. El estómago también está formado por membranas mucosas que secretan moco y bicarbonato, que son factores que contribuyen a proteger al estómago del contenido ácido nocivo que contiene. Por lo tanto, asegurar la función gástrica adecuada es esencial para asegurar el funcionamiento adecuado de las actividades gastrointestinales y permitir que las células gástricas lleven a cabo los mecanismos de defensa adecuados cuando sea necesario. Un estómago débil es en realidad una causa de una serie de enfermedades como el reflujo o las úlceras.

Debido a los síntomas desagradables como pesadez, flatulencia, tensión de estómago, dolor, mal aliento, exceso de gases, náuseas, eructos, estreñimiento, diarrea, fatiga e irritabilidad, estas enfermedades tienen un impacto significativo en nuestra salud física y mental. . En estos casos, elegir una dieta equilibrada es el primer paso fundamental para proteger la salud del estómago; Aunque los efectos de los diferentes alimentos varían de una persona a otra, en función de muchos factores y sensibilidades personales, generalmente existen algunas medidas efectivas para ayudar a garantizar una buena salud del estómago y restablecer el equilibrio interno deficiente. Muchos de los alimentos y bebidas que ingerimos son causados ​​por un pH alto o pueden relajar el corazón (una válvula que evita que el ácido suba al esófago) y pueden provocar o exacerbar trastornos como hiperacidez, gastritis y reflujo.

READ  Una fascinante mezcla de arte y ciencia revela la "tierra del futuro": ¿viviremos en un mundo extraño?

Además de evitar el consumo de grandes cantidades de alimentos rápidamente, no se recomienda ingerir alimentos que puedan irritar la mucosa gástrica, con el fin de mantener su integridad estructural y funcional, y la presencia de mecanismos de defensa listos para proteger las paredes del estómago. estómago cuando sea necesario. La lista de alimentos a evitar incluye:

  • frutas cítricas (naranjas, limones y similares);
  • zumos de frutas envasados ​​y mermeladas que contienen sustancias ácidas nocivas en caso de irritación del estómago;
  • alimentos salados, aceitosos o ahumados;
  • Vinagre, tomate y pimiento.
  • Refrescos, alcohol, chocolate y café. té de menta
  • Alimentos picantes o picantes.
  • alimentos fritos o con alto contenido de grasa que ralentizan la digestión, incluidos los productos lácteos y las salchichas;
  • Alimentos crudos o poco cocidos.

Alimentos perfectos para el estómago

Por otro lado, se prefieren los alimentos ligeros con bajo contenido en grasas, bien cocidos y ligeramente condimentados, que ayudan a la digestión y no dañan las paredes del estómago.

Los alimentos ideales incluyen:

  • Carnes blancas cocidas y pescados magros, preferiblemente a la plancha, hervidos o hervidos
  • Queso sin fermentar, bajo en grasa
  • Leche desnatada o semidesnatada
  • Alcachofas, repollo, espárragos y espinacas
  • Hinojo, frijoles, zanahorias, patatas, plátanos, manzanas

Para facilitar la digestión, en cada comida se recomienda elegir una fuente de carbohidratos (por ejemplo, pan, pasta o arroz) y una fuente de proteínas (carne, huevos, pescado, queso o legumbres).

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *