La mejor facturación de Cantina Valpolicella Negrar, amplia distribución online | Tkfrona

Final de año llega el momento de los presupuestos y previsiones de Cantina Valpolicella Negrar, que cierra el ejercicio 2020/21 de la mejor forma posible, con un crecimiento del 14% respecto al año anterior y unos ingresos consolidados de 43.200.000 €.

La inflación y los aumentos en el costo de vida, factores que afectan negativamente el poder adquisitivo de los consumidores, oscurecen el horizonte para el 2022, pero Danielle Accordini, CEO y ecologista de la cooperativa bodega Negrarese, contrasta la irreversibilidad con una posible reducción futura en los cambios de ventas en la forma de consumo del vino y su compra después de la pandemia. El efecto «capullo» o la diversión de quedarse en casa. De hecho, pasas más tiempo libre en tu casa, por lo que quieres que sea lo más cómodo posible, incluso con compras importantes de vino a través de canales de venta directa. El crecimiento de la facturación de vino de granero se debe, de hecho, a la combinación de “nuevos mercados, distribución masiva y online”, que ha recompensado y sigue recompensando a las bodegas puestas en funcionamiento en los años de la pandemia. Capaz de gestionarlo de la mejor manera posible, para compensar el inevitable deterioro experimentado por el canal de abastecimiento, para una bóveda igual al -30%. Accordini afirma: “Además de fortalecer nuestros mercados de referencia – Alemania y los monopolios del norte de Europa – hemos establecido nuevas relaciones económicas con Bielorrusia, Azerbaiyán, Brasil, Guatemala, México, Chipre, República Checa y Rumania. Han crecido en valor y volumen (+ 25%), ya que hay más demanda de vinos de gama media y alta. Y el comercio electrónico realmente se ha disparado, registrando + 350% «. Vino cada vez más sostenible.

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Otro cambio irreversible es la aceleración de la digitalización, que ha dado lugar a nuevas formas de relacionarse con los clientes. “También hacemos degustaciones en la web – explica – algunas de noche, con Argentina, Brasil y Estados Unidos. El contacto personal siempre es importante y, cuando es posible, preferido, porque el vino necesita socialización, pero de esa manera el vino es igualmente más sustentable. » Sostenibilidad la bodega también puede presumir en este campo, siendo el primer productor de vinos ecológicos a través de la ampliación de los viñedos de Valpolicella: de un total de más de 700 hectáreas, de 139 hectáreas en 2020, en 2021 el número de viñedos ecológicos es de aproximadamente 150 hectáreas certificadas y en conversión, ahora también en la región de Bardolino. Está prevista una nueva inversión en San Pietro in Cariano. Es una planta con una superficie de 5.000 metros cuadrados dedicada a la uva Amarone y Risotto. “Una inversión que se hizo para darle más valor al trabajo de los 244 integrantes ya la empresa. De 4 mil q de pasas en 1990, llegamos en 2021 para poner más de 30 mil quintales. Cifras que hablan de cómo la bodega se ha convertido con el tiempo en un punto de referencia en la práctica de esta Técnica del Milenio ”, dice Renzo Bigignoli, presidente de Cantina Valpolicella Negrar.

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