Los aguacates parecen ser uno de los alimentos más saludables del mundo, pero ojo: hay que tener cuidado con algunas de sus propiedades.
Los aguacates tienen una historia muy especial detrás. En primer lugar, su nombre tiene un origen incierto, pues el alimento nació en las zonas que hoy corresponden a la actual región. México, Guatemala Y todos los alrededores se bañan.El océano Pacífico.
Han pasado 10.000 años desde la primera aparición del aguacate, pero sólo con su población aztecas Y maya Disponemos de los primeros certificados de recetas y usos actuales. De hecho, estas dos personas cambiaron el nombre del aguacate como ahuacatlQue significa «testículo». El nombre probablemente se acuñó por la forma del objeto.
A lo largo de los siglos y hasta nuestros días, los aguacates han atravesado un verdadero viaje de afirmación. De hecho, se ha vuelto cada vez más común. común A nivel mundial, especialmente en las últimas décadas, por su buena reputación superalimentos Y a una mayor conciencia Beneficios para la salud de las grasas En la dieta.
El consumo de aguacate se ha vuelto particularmente alto moda En países como Estados Unidos, donde se celebra un día concreto, el 31 de julio, un día se denomina de la siguiente manera: Día Nacional del Aguacate Sin embargo, así como hay muchos efectos positivos en el aguacate, también hay muchos efectos negativos.
Efectos beneficiosos del aguacate
El aguacate se utiliza en muchas recetas saludables, incluidas aquellas destinadas a deportistas a los que les gusta preparar batidos y batidos a base de este alimento. De hecho, los aguacates contienen grasas saludables, ya que son ricos en grasas monoinsaturadas, especialmente ácido oleico, beneficioso para el organismo. corazón.
Además, es una excelente fuente de Fibraslo que ayuda digestión Y el Salud intestinal. Muchos de los que llevan un estilo de vida vegetariano y vegano lo consumen porque contiene vitaminas C, E, K y del grupo B (como B5 y B6), además de minerales como potasio, magnesio y hierro. Además, es bueno para ojos Gracias a los antioxidantes que contiene.
Efectos negativos del aguacate
Sin embargo, no debemos ignorar las contraindicaciones de comer aguacate, el cual es conocido como un excelente alimento saludable, pero puede que no sea apto para todos. De hecho, algunas personas pueden ser Alergias Con aguacate. Las reacciones alérgicas pueden variar desde leves, p. Que produce picor En la boca o la garganta puede provocar enfermedades graves como la anafilaxia.
De hecho, entre quienes padecen alergias hay quienes son sensibles a un ingrediente específico del aguacate, que es goma. Además, los aguacates, aunque saludables, tienen un alto contenido en caloríasLa dosis recomendada es de 70 gramos al día. ¡Si se excede, su colesterol y su corazón pueden pedirle que deje de tomarlo!
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