Un patrimonio de la UNESCO más allá de las fronteras del gusto: el encuentro entre la cocina mediterránea y la cocina mexicana en Polica
pulgadaComunidad icónica de la UNESCO comida mediterráneaDeclarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010, acogerá un evento que celebrará las conexiones entre la cocina mediterránea y la gastronomía mexicana.El evento se llevará a cabo en Centro de Investigación sobre Alimentación Mediterránea «Angelo Vassallo» en el Castillo de los Príncipes de Capano, Un […]









